大家有没有发现，不知不觉中，烤鱼就火了！时不时就能听到周围的朋友说想吃烤鱼，的确，就算是身经百战的点妹儿，一想到那些各种花椒麻椒配菜盖住身子的鱼，都会忍不住流口水。所以，很长一段时间来，点妹儿都在苦苦寻觅北京好吃的烤鱼。找到一家，就给大家推荐一家~今天要给大家推荐的烤鱼店，估计很多爱吃烤鱼的同学早已经吃过好几次了，没错，就是帝都烤鱼界冉冉升起的小巨星——一味一诚·活鱼现烤才好吃！去吃之前，就听粉丝讲过一味一诚的创业历程——年，三个热爱烤鱼的80后吃货在北京开了家烤鱼店，名叫“东街西院巫山烤全鱼”，本来都做好了亏本的准备了，没想到因为味道太好，没亏反赚了。后考虑到品牌升级，三个吃货将“东街西院巫山烤全鱼”更名为一味一诚·活鱼现烤才好吃，8年时间，这个一开始便做好亏本打算的烤鱼餐厅，在北京开了10几家店，出乎意料，开一家火一家！到底味道有多棒，简直令人好奇，所以点妹儿抽了个时间，到店一探究竟来了。印象中，很多烤鱼店装潢都系工业风，酷酷哒，没想到一味一诚完全不走这个套路——一水的暖色系、精致的摆件、俏皮的小细节……既时尚、又复古，既清新、又丰富，令人眼前一亮，又感觉恰到好处，哈哈哈，喜欢啊，喜欢！一味一诚合生汇店↑一味一诚合生汇店上午开始营业半小时后即开始排队↑打量完环境，坐下点菜，看了下菜单，果然是专业做鱼的，不仅始终坚持活鱼现烤，且光烤鱼口味，就有葱香、豆豉、黑椒蚝油、鸡汁杏鲍菇、酱香、麻辣、酸菜、蒜香、香辣……16种！有趣的是，这16种烤鱼风味，灵感分别源自16个城市的口味特色，要是把这些口味都吃一遍，估计能尝遍个大半个中国~看完菜单，点了三份大菜：招牌烤鱼“一口回重庆”、酱香+香辣“一鱼两吃”烤鱼、明星菜品“火山牛蛙”。坐等上菜，期间看了下餐桌上的餐具，“好好学习，天天吃鱼”、“跟着我左手右手一个快动作，速速吃光这条鱼”……餐具还会卖萌。15分钟左右，菜陆续上来了，接下来就，开吃吧！招牌烤鱼“一口回重庆”↓感觉这道菜不能叫一口回重庆，直接改名叫“一眼回重庆”也OK的——丰富的佐料、配菜，给人十足的视觉冲击，鱼一上桌，熟悉的川渝式香辣味，伴随着热气扑鼻而来！看一眼、闻一下就沦陷，吃下去还得了呀~先从配菜吃起，接着吃烤鱼，口感别说提多带劲儿了，据说主厨是重庆人，难怪味道如此“重庆”，要是大家跟点妹儿一样能吃辣，这一锅烤鱼估计能让你开心到飞起。吃烤鱼，米饭是绝配，要了份米饭，发现饭里加有藜麦，资深吃货们应该知道，藜麦口感独特，且营养十分丰富，加入米饭中，不仅能提味，更能增加米饭的营养。在一家烤鱼店的米饭吃到藜麦，挺惊喜，好感倍增。酱香+香辣“一鱼两吃”烤鱼↓是的，这里的烤鱼能一鱼两吃~选了酱香+香辣两种口味，这样一来，能吃辣的，就选辣味，不能吃辣的，就选酱香，简直贴心。开始吃第二碗米饭，看着这一锅赏心悦目的烤鱼，心情大好，接下来，把配菜和烤鱼都吃个精光，能吃的同学，推荐一下，酱香味烤鱼里的汁儿用来拌饭，味道好得不行哦~明星菜品“火山牛蛙”↓不止烤鱼，这里还能吃到牛蛙、虾等大受欢迎的菜品。想到大家最近都在手机里养牛蛙，于是点了份“火山牛蛙”，这道菜一上来就把人征服了！金黄的色泽，咕咕的热气，夹一块，咬一口，香辣滋味深入蛙肉之中，蛙肉紧实弹牙，吃了一口还想再来一口，配着米饭，根本就停不下来。除了这些，在一味一诚，还能吃到其他各种各样的菜品，尤以川系口味为主！各种凉菜↓不同的主食↓丰富的饮品↓还有甜品喔↓怎么样，看完文章是不是想立马跑去一味一诚胡吃海塞一顿呢？想吃就吃，吃货们，行动起来吧！文
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