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▲兴山县委副书记、县长吴浩变身推荐官，为兴山“家珍”代言
兴山之名
由三国时期“因县治兴起于群山”而来
它就像一窖陈年老酒
香飘万里，醉人心脾
令人心驰神往
关于吃
兴山人最有发言权
因为地势多样
特色菜肴种类繁多
兴山菜花豆豉、兴山炖盆
香溪醪糟、兴山毛狗团子
勾起了很多小伙伴的回忆
……
记忆深处的“兴山味”
是味道更是乡愁
兴山县委副书记、县长吴浩
为和美兴山倾情代言
品黄粮香米
尝核桃味香
赏美丽香溪
今天我们以昭君之名
赴一场味蕾的美食之约
01
昭君白茶
/天赐好山水，昭君白茶香/
昭君白茶的故事
要从一株百年古茶树说起
全国现仅存活有两株百年白茶古树
一株在浙江安吉
另一株就在湖北兴山
昭君白茶
芽叶细秀绿润，滋味甘甜鲜爽
回味悠长留香
因其“形如凤羽、叶白脉翠、
芝兰馨香、馥郁甘醇”而闻名
深受巴楚文化熏陶，成为历代朝廷贡品
02
兴山脐橙
/好山好水出好橙/
“好山好水出好橙”
兴山脐橙主要分布在香溪河谷地带
雨水丰富、日照时间长
昼夜温差大等独特小气候
造就了兴山脐橙上佳的品质
多次斩获全国脐橙品鉴会金奖
并入选全国名特优新农产品目录
03
兴山薄壳核桃
/核大、壳薄、仁白、味香/
核桃是兴山名优土特产品
栽培历史悠久
明末清初县志中就有
“邑产颇多，桃米可以远贸”的记载
年日照时数小时
年均无霜期天的气候环境
透水性强、土层深厚、ph值微碱性的土壤特性
共同孕育了兴山薄壳核桃这一优良品种
在全国首届核桃大会上荣获金奖
04
昭君眉豆
/国家地理标志农产品/
相传昭君泪别家乡远走塞外
昭君眉豆轻轻扯住了昭君的凤袍
勾下一根红色的丝线
成就了它靓丽的色彩
成为菜豆中的“高颜值”
除了“品种古老，颜值高”
昭君眉豆还具有“产量低，营养价值高”的特点
富含八种微量元素
其中每克昭君眉豆钾含量1.88克
高钾低脂的特点
让昭君眉豆具有降低胆固醇
提高免疫力等功效
成为富含营养的“养生豆”
05
黄粮香米
/宜昌好粮油/
“黄粮香米”产于海拔米的
兴山县黄粮镇
千里深山，借独厚之自然资源
依天地滋养，凭雨露浇灌
回归原生态种植
黄粮香米
米粒饱满圆润有珠玉之光
饭粒柔软爽滑香气四溢
食味品质俱佳
06
兴山杨鱼
/国家地理标志商标/
兴山杨鱼（别称齐口裂腹鱼）
主产于兴山县南阳镇香溪河流域
杨鱼个头大小一致
如同复制，无鳞无甲
通体银光闪烁，因绒刺少
肉肥而嫩口感上乘，深受欢迎
07
榛子薄皮辣椒
/薄皮薄肉，微辣脆嫩/
榛子乡是全省闻名的“高山蔬菜之乡”
地势平坦、光照充足
昼夜温差大等独特的自然条件
孕育出榛子薄皮辣椒的优质品质
榛子薄皮辣椒外形为长灯笼形
果实表面为浅绿并伴有褶皱
薄皮薄肉，微辣脆嫩
年成功获得全国农产品地理标志认证
08
兴山玉皇李
/形大核小，肉厚甘美/
兴山县古洞口村
常年日照充足、年温差较小
日温差较大、无霜期长、雨水充沛
气候条件与巫山脆李生长环境尤为相似
经过对巫山脆李的引进和试种
其挂果率极高、品质优良
形大核小，肉厚甘美！
珠圆玉润的黄粮香米
滋味甘甜的昭君白茶
香甜可口的兴山脐橙
富含营养的昭君眉豆
……
兴山美食数不胜数
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