一家3口吃巫山纸包鱼,选择蒜香味黑鱼,花

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纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。今天下班后，老婆说她请我和女儿吃重庆巫山纸包鱼。老婆之前没有上班，现在有工作了，挣钱了，说要请我和女儿吃饭，以表达我和女儿对她之前考试时给予的支持，我和女儿爽快地答应了。老婆在窝窝上团的，90元包括1条鱼，还有3个菜。滋啦滋啦滋啦……这个声音听起来都很撩人~隔着糯米纸能看到里面浓汁翻滚，逐渐沸腾，然后香气就慢慢的出来啦。上图是刚端上来的纸包鱼，是用油纸包起来的，鱼是用调料腌制好的，里面放加入了花椒、大蒜、洋葱、辣椒等等，放在电磁炉上的锅中烤10分钟即可烤熟。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼！据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。就连我们这样的北方小镇两年内就发展了多家纸包鱼店。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！上图为服务员打开纸包后，用两个铲子把鱼翻个过，把旁边的料汁浇到鱼上面，使之更加入味。我们去的这家店供应的有草鱼、黑鱼、龙利鱼、藏龙鱼和裸斑鱼等，能做成香辣、蒜香、豆鼓、泡椒四种味道。我们选了蒜香味的黑鱼。爱吃鱼的小伙伴肯定都知道，黑鱼肉质味道鲜美，而且最重要的是它只有中间的脊骨，刺少肉多，几乎没有任何鱼腥味，所以……不说了，来，大口咥肉！吃饭有些晚了，肚子饿了，所以又加了两碗米饭，香甜的米饭加上蒜香味的黑鱼，那叫一个美！如果只吃鱼觉得不过瘾，还可以在鱼吃差不多的时候点点蔬菜类的放在锅里煮，纸包鱼摇身一变，又成了秘汁火锅~这个汤煮到最后都很辣，听服务员说他们锅底选用了快上百种的配料，不知道真的假的，反正吃起来很带感。如果您喜欢“小厨大刘”的作品，就点

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