欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，当然，还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。
前一段时间老两口出去玩儿了几天，三峡游中买了一盒“巫山庙党”，据导游介绍这是巫山的特产，只有在巫山这里才能买到，而且，这庙党大人小孩都适用，吃多了也不会上火，不管是真是假，买一盒尝尝吧……
今天买了一块排骨，儿子想吃清淡的清炖排骨汤，那就用这个庙党再加点枸杞来做一个清淡的清炖排骨汤吧，这汤加入了庙党和枸杞，不但味道鲜美可口，而且营养又养生，好吃还不上火。
做这个庙党枸杞排骨汤的做法其实也不难，只需要把排骨清洗干净，加入适量的水，把水烧开后舀出浮沫，加入适量的料酒和胡椒粉，再加入葱姜、枸杞、庙党，小火慢炖五六个小时左右加入适量的食盐就可以了。简单易行，只需要把原材料全部放入锅中炖熟就可以享用的美味。下面我就给大家详细地介绍一下我的详细的制作方法。
第一、把准备好的排骨清洗干净后用清水浸泡半小时左右，捞出沥干水分。
第二、把清洗干净的排骨放入砂锅中，加入适量的水（因为是炖汤喝，所以要加入不少水，我用的锅不小，我把水加满了），开火后把锅烧开。
第三、烧开锅的等待时间准备好炖汤所需要的原材料：够呛
生姜、大葱、巫山庙党。
第四、锅烧开后把表面的浮沫舀出来。
第五、把准备好的枸杞、巫山庙党，大葱、生姜放入没有浮沫的锅中，然后加入适量的胡椒粉和料酒，把锅烧开。
第六、锅开后改小火慢慢地炖，炖至排骨熟烂后加入适量的食盐就可以食用了。
第七、这样炖的排骨汤，清肺补肾，不管大人还是小孩都可以放心的食用。
这汤用的是巫山庙党，吃多了也不会上火。
非常感谢大家
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