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于二闯：重庆巫山纸包鱼的做法，重庆巫山纸包鱼技术配方，重庆巫山纸包鱼培训

正宗重庆巫山纸包鱼，八种口味，操作流程加文字配方，适合于特色经营，或可当做主打菜品，分别是:香辣，泡椒，蒜香，酸菜，烧椒，椒嘛，豆豉，麻辣，配方详细，资料明确，包含秘制红油的制作以及各种口味的调制技巧十分详细。