前两天一个朋友来重庆玩儿，见到我的第一面就嚷嚷要吃纸包鱼，想起最近一次吃纸包鱼都是大学时候的事情了，一下子也勾起了我的馋虫，二话不说就近搜了家店，准备去试吃一下。
虽然是匆忙做出的决定，但也不能太随便，要吃也得吃这附近最好吃的，大数据向我推荐了这家——如鱼得水巫山纸包鱼。
刚进店嬢嬢就问我们要什么口味，根据以往的经验，我们连菜单都没看就点了蒜香。嬢嬢也很利索，点完鱼后上了份小吃，就立刻去准备了，留我和小伙伴继续慢慢点菜。
其实我们本来想团购双人餐，但是只有纸包草鱼可选，反正团购有80代元的代金券，算下来价钱也差不了好多，所以最后还是决定单点，没想到这为后来带来一个大麻烦……
点好餐后就是漫长的等待时间了，鱼还没到嬢嬢就热了锅。
中途朋友的围巾不小心沾了油，嬢嬢又是帮我们拿塑料袋装起来，又是教我们怎么洗，热心得不得了。
不得不说这里的嬢嬢真的是兼具了重庆女人和中年女人的两种特点，古道热肠、又带着点妈妈式的唠叨，出门在外的两个年轻人很久都没感受到这种来自长辈的关怀了，其实还挺暖心的。
鱼没来，点的素菜先到了，价格实惠分量足，谁能想到这三个素菜里最贵的也不过8块钱呢？因为点了蒜香味儿的纸包鱼，所以素菜上边也放了蒜末。
终于！鱼到了！看着很大一条，两个人吃是绰绰有余啦~
吃纸包鱼和吃焖锅一样，等待的时候最是煎熬，眼睛前边是食材由生到熟诱人的变化，耳朵里听到的是咕嘟咕嘟热油烹煮的声音，鼻子里闻到的是缝隙中溜出来香气，最后只剩下口水哗哗地流。
最幸福的时刻莫过于纸包鱼被打开的那一瞬间，香气扑面而来，拿锅铲把鱼翻个面儿，就露出了被热油煎得焦香的鱼肉，未免也太诱人了吧！这谁顶得住啊！
而且这家鱼的个头好大，是我吃过纸包鱼里个头最大的钳鱼了，用料也很丰富。
开吃之前还要把素菜垫在油纸下边，一边吃鱼一边烹饪素菜，两不耽误，怪不得素菜上边还会放蒜末，也是为了让素菜能够更好入味吧！
素菜半熟的时候就可以抽掉油纸了，不愧是大坪人气榜排名第一的烤鱼，味道确实不错，蒜香味的纸包鱼堪称是大蒜爱好者的福音，从不吃熟蒜的我都忍不住为它折腰，也太好吃了吧！
鱼肉细嫩入味，鱼皮又被烤出了锅巴，带着一点焦脆的口感，搭配蒜香简直不摆了。
我们单点的素菜又是好入味的，土豆绵软，莴笋清香，海带苗嫩滑，夹着蒜末一起吃特别下饭。
快快乐乐吃完后，付款出现了大麻烦。
嬢嬢说他们这里不能使用代金券，我们解释了半天也没说清楚，老板又不在店里，最后只有打电话去核实。
老板告诉我们的确不能使用代金券，为了补偿可以给我们抹零头，既然不能使用为什么会有代金券的团购信息呢？这难道不算是欺诈消费者吗？
最后我们只有退了代金券，扫码付款给店家。
综合其味道这家店确实值得一吃，就是最后代金券搞得有点不愉快，如果不是看到有代金券，我肯定会选择团购的。
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