每天都沉浸在火锅、麻辣烫、串串、还有烧烤中抉择的你，都难以下任何决定，那么只要你有这种想法，那么你就该做好吃烤鱼的准备了，每到周末就约个三五好友一起去一家吃去这外焦里嫩的鱼肉，别提多高兴了。说到烤鱼，在重庆，基本喜欢吃烤鱼都特别注重鱼肉的鲜嫩以及它的味道怎样。那么，这几家店在重庆烤鱼界都是有着相当当的名号，一起来了解下吧。巫山纸包鱼我发现这家都是有一个规律，那就是店都不大，无论你在哪个地方，都是一样的类型，并且还藏得很深，不过这都不是重点，重点是这家的纸包鱼绝对有特色，并且做法也是很与众不同，是将佐料跟鱼肉一同放进吸油纸里面，直接烤，所以味道很香、很入味。特别是打开的一瞬间，扑面而来的香气绝对能吸引住你。潭记正宗万州烤鱼出了巫山的纸包鱼，万州的烤鱼也很不错，在重庆绝对深受每个人的喜爱，而万州烤鱼最经典的就是香辣味跟蒜蓉味了，在这两种味道又最受欢迎的就是香辣味了，因为蒜蓉味的都是偏向于不能吃辣的人，所以你在吃的过程中会有一种吃蒜蓉茄子的感觉，不过整体来说，这两种味道都是值得选择的。探鱼相对于前两种，名气要稍微小一点，并且在味道上要偏轻一点，也就是口味整体温和一点。环境的话可以说是这里面最好的了，没有那种属于大排档的感觉，也没有重庆人最喜爱的香辣味。虽说是烤鱼，但都是比较古怪的烤鱼，类似于：萝卜烤鱼、冬阴功味烤鱼。光听着就给人很新颖的感觉，不过这也给很多想吃新型烤鱼的朋友们有多添的一种选择性。在这里总会找到属于你的一款。不知道，这三种你觉得哪一种最好吃呢？
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