原文美食家小婷
下辖12个县市,贵州省自治州,总面积平方公里,古代是丝绸之路南部出海的重要通道,也是黔中通往四川、广西、湖南、云南的主要通道。有黔南州荔波樟江景区,平塘张埠“藏字石”景区,瓮安草堂千年古邑旅游区,龙里中铁双龙镇巫山峡谷风景区。好吧,就到城市了,让我们来谈谈贵州黔南州的五个特长,你知道什么?
一、新巴紫皮大蒜
新的巴紫蒜是贵州省黔南州贵定县的著名土特产品,由贵定县新巴镇生产的紫蒜皮呈具有肉质细嫩、花瓣大厚、味纯辛辣等特点,具有杀菌、健胃、抗风、降血压等功效,新巴镇有“紫蒜之乡”的美誉。
二、荔波丰猪
荔波峰猪是著名的贵州省黔南州荔波县的高档传统食品,在古代,他是封建王朝的贡品,他是将毛从40天刮到60天,然后撒上八角、茴香、花椒、草果、肉桂、山奈、生姜等调味料和精制盐晾干而成。
三、荔波水蕨
荔波水蕨又名梁蕨,是贵州省黔南州荔波县的特产。水蕨类植物甜、鲜、嫩,可通过植物食用,细嫩可口。据史料记载,早在周朝初年,就有蕨类作为食物的记载。具有清热利尿、减肥、延缓衰老的作用。
四、皖康乐苦荞茶
皖康乐苦荞茶是贵州省黔南州福泉市的特产,色泽诱人,清澈透明,耐酿制而成,具有浓郁的小麦香味,口感纯正。具有养肝养心,益脾胃,润肺补肾的功效。苦荞还具有显著的降低“三高”的作用,特别适合“三高”和胃肠道不适的人群。
五、福泉魔芋
魔芋福泉是贵州省黔南州福泉市的特产,魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一,魔芋含有人体所需的氨基酸和维生素,长期食用魔芋能治愈癌症,降低血脂,促进血液循环。
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