北京白癜风哪个医院治白癜风好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250619/n4vkqvl.html上面2期我们从重庆烤鱼的起源和品牌两个方面给大家讲述了重庆烤鱼的前半生，在第二期的时候讲到了大家熟悉的诸葛烤鱼，它04年才出现，为何能在短短时间内就能风靡全国？提起重庆美食除了火锅、小面之外令人最恋恋不忘的就是烤鱼了，诸葛烤鱼作为重庆烤鱼的一个分支，它真正出现是在年，历经14年的发展，诸葛烤鱼一跃成为可以说是中国第一烤鱼品牌，并于年成功来到新加坡，在全球有超过多家经营连锁店飘起了“诸葛烤鱼”的旗帜，真正成为一种全民美食，能在如今餐饮林立的时代占据自己的一片天地，实属难得。这不禁让我想起马云的一句话：“每一个成功的人都不是意外”说的是马云自己，但也映射到了我们的诸葛烤鱼，为什么风靡全国走向国际的是它诸葛烤鱼？1.做到产品聚焦：若论历史，万州烤鱼、巫山烤鱼都要超过诸葛烤鱼，它04年之后才创立，起步比其他品牌晚了许多，但“后来居上”成为烤鱼市场最有影响力的品牌，首先是产品，产品单一化，只做烤鱼，虽然店里还设置有其他的凉菜和小吃，但这些东西都是经过严格挑选，他们无论如何，都是不会影响烤鱼本身的，只是承担着一个过渡者的角色。2.打造特色养生牌，符合当下消费环境，店里通常会有渔夫蒜香烤鱼、秘制酸菜烤鱼、极品麻辣烤鱼、翡翠尖椒烤鱼等多种口味可供消费者食用，它的营养丰富，有很强的滋养补身功效，特别是针对女性客户，很多人年轻人特别是女性客户都被它的美味及营养所吸引，特别是我们大家都有从众心理，当店内生意很好的同时，也会吸引了更多消费者的食用。3.品牌文化氛围突出：随着大家生活水平提高，越来越多的人不仅仅追求美味，对文化信奉也是与日俱增，特别是眼下年轻人，我们对于传统菜系已经不太了解，反而一种味觉记忆、一道具有文化吸引力的产品可能会让我们更直接，更快速的判断与消费。在诸葛烤鱼特色餐饮店里，不仅有《三国演义》故事里英雄人物的挂画，还会将连环画里三国故事“三顾茅庐”、“桃园结义”、“煮酒连英雄”等故事也挂在墙上。特别是，这里迎宾的都是一个穿古装，手拿羽扇，貌似诸葛亮的伙计，让你一看到，就有一种想进入的冲动。4.规模化运营：诸葛烤鱼模式就和曾经麦当劳一样，实行的是全部统一的一种开店经营模式，简单说就是对一个成功经营店铺完整的复制。它可以确保诸葛烤鱼每一家店都是统一的风格、统一的产品，统一的价格等。这样不仅有利于品牌的深入人心，同时也有助于成本把控，从而充分保证了单店的市场竞争和持续盈利能力，同时也大力促进了烤鱼美食成为老百姓心中成为主流消费之一。我们在诸葛烤鱼店里吃烤鱼，不仅仅图的是一个味道，有时候图的也是一种情趣。在诸葛烤鱼店里，没有像酒店一样的奢华用餐环境，一进去给我们的感受就是古色古香的门牌，窗棂装饰，孔明灯，还有木头做成的桌子板凳，最明显的你可以看到吃鱼时盛鱼用的宛如三国青铜鼎……这种种的不一样，都像是在勾起我们对历史文化的探究，所以说一个好的品牌的成功绝不是意外，就像马云一样，我们可能达不到他那样的高度，但是我相信只要我们静心做好自己，经营好自己，人生必定会走的更远。马云的成功是个个例，可是人生皆是机缘，做好自己，你也一定会有不一样的光辉，您觉得是不是啦！欢迎大家
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